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海峡两岸暨港澳地区喜迎新岁佳节,老商场里年

文章作者:军事资讯 上传时间:2019-07-12

台北1月9日电(记者林凯 章利新)春节将至,台北年味渐浓。记者从9日召开的台北年货大街启动记者会上获悉,台北九大商圈及夜市将推出系列节庆活动和AR互动体验,邀请八方游客来台北走春过年。

据新华社台北电 春节将至,台北年味渐浓。记者从日前召开的台北年货大街启动记者会上获悉,台北九大商圈及夜市将推出系列节庆活动和AR互动体验,邀请八方游客来台北走春过年。

中新社台北1月22日电 (记者 肖开霖 黄少华)2018年台北年货大街将于2月1日登场,在推出各项优惠活动之外,也希望让年轻人重新发现“过年的力量”。

新华社台北2月2日电越临近春节,台北的街头就越显冷清。相比之下,迪化街、南门市场、花市等传统市场却日趋热闹。买年货、备年菜、购鲜花,成为很多台北市民年前的“大事”。

新华社北京2月3日电 题:不一样的“打开方式” 一样的温暖中国年——海峡两岸暨港澳地区喜迎新春佳节

台北当地最知名的年货大街迪化街将于1月19日开市,各色南北年货云集,透出浓浓年味;在艋舺夜市与宁夏夜市,道地的台湾小吃供游客品尝;后车站与华阴街商圈将汇集春联、斗方等新年饰品;年夜饭所需的生鲜、果蔬熟食,去一趟荣滨商店街就可购足;在沅陵街商圈,可以看到传承老手艺的手工皮鞋;四平阳光商圈主打女性服饰、珠宝等;在台北地下街,限量纪念品将回馈广大消费者……

台北当地最知名的年货大街迪化街将于1月19日开市,各色南北年货云集,透出浓浓年味;在艋舺夜市与宁夏夜市,地道的台湾小吃供游客品尝;后车站与华阴街商圈将汇集春联、斗方等新年饰品;年夜饭所需的生鲜、果蔬熟食,去一趟荣滨商店街就可购足;在沅陵街商圈,可以看到传承老手艺的手工皮鞋;四平阳光商圈主打女性服饰、珠宝等;在台北地下街,限量纪念品将回馈广大消费者……

图片 1台北市商业处1月22日召开记者会透露,今年的台北年货大街将于2月1日至14日举行,台北迪化、信义、荣滨、后车站、华阴街、地下街、宁夏夜市、沅陵街、四平阳光等九大商圈悉数参与。中新社记者 肖开霖 摄

说到年货大街,台北人自然想起迪化街。自1月19日开市以来,这条老街打扮一新,入口处竖起醒目的猪造型,红灯从街头挂到街尾。跟着人潮逛街,原本10分钟能走完的路要挤上半小时才能走完。

中国农历新年临近,从大陆到台湾,从香港到澳门,处处洋溢着浓浓的年味。虽然各地欢度春节的方式有所差异,但不同中却又蕴含着相同的文化与情怀。

台北市副市长邓家基表示,今年台北除了推出以“年来了”为主题的传统年节活动,还针对过年最常见的三种情境,将生肖猪设计成“爱吃又嫌腻的吃吃兽”“东问西问什么都要关心的嘴嘴兽”“不知道去哪玩也怕塞车的懒懒兽”等三只年兽猪,透过互动体验,幽默化解新世代对过年的“囧想像”,重新传达过年的意义。

台北市副市长邓家基表示,今年台北除了推出以“年来了”为主题的传统年节活动,还将生肖猪设计成“爱吃又嫌腻的吃吃兽”“东问西问什么都要关心的嘴嘴兽”“不知道去哪玩也怕塞车的懒懒兽”等3只年兽猪,通过互动体验,幽默化地传达过年的意义。

已有20多年历史的台北年货大街,是当地民众购买年货、业者招揽商机的重要场所。台北市商业处1月22日召开记者会透露,今年的年货大街将于2月1日至14日举行,台北迪化、信义、荣滨、后车站、华阴街、地下街、宁夏夜市、沅陵街、四平阳光等九大商圈悉数参与,台北市长柯文哲也会前往多个商圈发放“发财金”红包。

迪化街是全台第一个年货大街,每年很多人来这里感受年味。台北迪化街商圈发展促进会理事长徐庆棋告诉记者,今年因为赶上天气不错,人潮比去年明显增加,最近的周末人流量达近10万,非常热闹。

不一样的年菜 一样的“古早味”

据介绍,台北永乐广场将布置为“年兽窟”,设有创意道具及AR科技,可以和年兽互动并拍照打卡,还有每周末打击年兽SOP特色活动,包含“喂饱吃吃兽”“封印嘴嘴兽”“叫醒懒懒兽”等,让民众正面迎击年兽。此外,也将运用AR技术串联年货大街9大商圈夜市,民众只要使用相关APP击退年兽,就可以获得限量红包。

邓家基表示,过年是华人最重视的节庆活动,即使时代与家庭组成改变,过年始终是最重要的团圆日子。他希望通过创意营销,让年轻人看到不一样的过节方式。

台北九大商圈的“掌门人”现身记者会,宣介筹备情况,展示特色年货。担任台北市商圈产业联合会理事长的周水美指出,今年台北商圈参与年货大街的规模较以往再次扩大,从四大、五大商圈参与,增到八大、九大商圈,显见其代表性。

在年货大街,凡过年必备的各式食材、糖果、糕饼等,应景的年节布置用品,都一应俱全。“台湾人过年选食材或送礼,都讲究好彩头,这里卖得最好的是鲍鱼和香菇。”徐庆棋说,年菜当中,台北人一向偏爱“佛跳墙”,里面有干贝、鲍鱼、米粉等,都可以在这里采购。

对中国人而言,春节里最隆重的一顿饭一定是除夕的年夜饭,家人围炉团聚,表达对来年的美好祝愿。

邓家基表示,过年是华人最重视的节庆活动,即使时代与家庭组成改变,(头条日报:www.bybyyd.com)过年始终是最重要的“团圆”日子,希望透过创意行销,让年轻人看到不一样的过节方式。

除了琳琅满目的年货,独特的叫卖文化和新颖的宣传手法,也是台北年货大街受欢迎的重要原因。记者注意到,今年的台北年货大街加大了与移动支付的结合,民众用手机扫描主办方提供的条形码还可参加抽奖。

从清末至今,迪化街一直是台北大稻埕商圈的核心,是南北货、中药和布匹批发商集中地,如今也是台北市保存最完整的历史老街。

在港澳地区,象征着“发财”“年年有余”的盆菜,是年夜饭必不可少的吉祥菜肴。盆菜食材丰富,把菜从盆中“捞起”也寓意新年风生水起。

实际上,今年春节来临之际,台湾年货业者更加注重网络销售、移动支付的作用。传统的南门市场首推“名摊年菜在线购足”方案,也有购物网站首办“网上年货大街”,不少商圈的摊商更是主动接入大陆移动支付平台以吸引大陆游客。

近年来,随着商业形态的改变,年货大街不再是采买年货的唯一选择,迪化街也开始尝试转型。今年年货大街特别设立“地方创生年货展”,“小艺埕”“民艺埕”“合艺埕”等系列街屋,全部保留给台湾各地的本土优质食品工艺品,也吸引了不少年轻人的目光。

每年除夕,家住香港湾仔的朱玉英都要采购制作盆菜的食材:生菜、慈姑、萝卜菜头。

在云林种植柳丁的许顺利,今年首次参加台北年货大街。2009年,云林科技大学团队与许顺利展开合作,帮助改善种植技术,之后又协助开通了网络销售渠道,“刚合作的一个礼拜,我就销售了近万斤柳丁,一下解决了我的销售问题。”现年65岁的许顺利说道。

在永乐市场门口,很多年轻人还排队玩起了“打年兽”的游戏。三只“年兽猪”憨态可掬,分别是挑嘴的“吃吃兽”、爱八卦的“嘴嘴兽”、不想动的“懒懒兽”。游戏参与者只要扫码就可以透过AR科技,与三只“年兽猪”游戏互动,或拍照留念。

“香港人都爱吃盆菜,盆菜的制作过程也很幸福。”朱玉英说,一家人分好工,一边洗菜、切菜,一边有说有笑,其乐融融。

台北年货大街将传统节庆与商业活动结合,早已成为台湾经济社会的一个符号。针对现代社会年味渐淡的情况,今年的台北年货大街以“你不知道过年的力量”为主题,规划了“拜年贴图产生器”“新派年菜懒人包”“悄悄话红包袋”等活动,拍摄了主题电影,希望年轻群体在体验中找到过年的期待和相聚的温暖。

“引入文创商铺和新创意,是今年的最大亮点。年货大街创办已有20多个年头,老街运作的形态也希望从过去的采买年货,转变成街区商家结合创意与资源,为在地商圈带来更多新意。”徐庆棋说。

临近春节,澳门市民李先生专门陪着母亲购买盆菜食材。他一手拎着满满的购物袋,一手在摊位上熟练地翻拣活虾。“我每年陪我妈来这里采买过年的盆菜食材,几十年从没间断。”他高兴地说。

首次参加台北年货大街的许静文,平时推着小餐车售卖“熊饭团”,因为卖得红火,为自己赢得了“熊妈妈”的称号。谈及参加年货大街的初衷,许静文说道:“我也是妈妈,可爱的熊饭团可以大大增加小孩的食欲,减少妈妈们追着小孩吃早餐的困扰。”

南门市场:传承“家乡味道”

在台湾,源自福建的“佛跳墙”一直高居台湾年菜外卖排行榜榜首。为抢过年围炉商机,众多饭店、食品业者都会推出各具特色的“佛跳墙”。“台湾民众过年选食材或送礼,最常见的是香菇、鲍鱼,都是好彩头。‘佛跳墙’里面有干贝、鲍鱼、香菇、米粉等,是过年必备。”台北迪化街商圈发展促进会理事长徐庆棋说。

在台北南门市场,大楼外的街道上早已摆满摊位,各色熟食腊味、糕点坚果、瓜菜米面,无不提醒着人们“要过年啦”。

与港澳台地区年菜的“南方口”不同,各式面点是西北地区年夜饭餐桌上的“要角”。

南门市场是台北人采买年货及南北杂货的老字号市场,自搬迁到现址已36年。每逢过年时节,许多人都会到这里寻找儿时记忆中的味道。然而,南门市场所在大楼将迎来拆迁重建,今年将是台北人最后一次在旧大楼内采买年货。

海峡两岸暨港澳地区喜迎新岁佳节,老商场里年味浓。在陕西省礼泉县袁家村,炸馓子、炸油糕、蒸甑糕,商家们精心准备着过年的美食。

“重建的日子里会搬到附近的中继市场,3年后装修完了会再搬回来。”在南门市场一楼经营大连食品行的蔡宜缙说。

55岁的杜教民在袁家村做生意已有十个年头。从发面、扯面到过油锅,馓子制作的每个流程,他都十分用心讲究。

这家店在此已有19年历史,位于南门市场入口处,湖南辣肠、江浙香肠、金华火腿等招牌下挂满了大陆各地腊味美食。蔡宜缙说,在南门市场,江浙、湖南和广东三处地方的食品最多最好,而这里的很多味道都是从眷村出来的。“尽管现在食材和制作都是在地的,但手艺和味道却是大陆传来的。”

“过去日子太穷,每年只有二三斤油,吃不起油炸馓子,只有过年才会制作。”杜教民说,馓子被关中人看作是长寿面,寄托着人们的美好愿望。

数米开外就是这家店的干果蜜饯分店,但从人流中走过去却颇费一番力气。据店员介绍,台湾人过年一定会买些干果蜜饯放在家里,最热销的就是腰果、杏仁果、核桃等坚果,而年菜食材卖得最好的是干贝和乌鱼子。

不一样的特色活动 一样的热闹年味

南门市场最热闹的就是一楼的熟食和南北货,在狭窄的过道两侧,满是湖州粽子、上海糕点、南京板鸭、福州鱼丸等“家乡的味道”。在有40年历史的隆记南京板鸭店前,一只只熏鸡、桂花盐水鸭就挂在窗口。店员说,每到过年前,生意都特别好,除了盐水鸭和熏鸡外,各种牛筋、牛肚、烧肉、烤麸等熟食也很受顾客喜欢。

逛年宵花市、赴寺庙走春、赏社火表演……独具特色且热闹非凡的各地年俗活动是春节期间的一大看点。

“我的祖籍是浙江,从小就吃妈妈做的江浙菜。她过世后,每年春节我还是会来买一些老家的食材,准备年夜饭用。”拎着一袋金华火腿的赵女士说,“妈妈菜”的味道还要传下去。

在港澳地区,逛年宵花市是一项传统迎新春活动。香港人周玉英左手提着一盆蟹爪兰,右手握着一个黄色风车。“蟹爪兰寓意鸿运当头、运转乾坤,风车象征时来运转、顺风顺水,花费不到100港元就能买到心水好物。”她满意地说。

蝴蝶兰意味着“福来”,菊花象征大吉大利,长寿花代表健康……春节临近,很多台北市民都会到花市购买应景花卉,为过年增添喜气。

澳门塔石广场年宵市场里,大型花灯和花艺展览早早布置在广场周围,红色的挥春、利是封、中国结和造型各异的猪年玩偶挂满了摊档的货架,市民们携家出游,挑选喜欢的商品。

台北花市已有30多年历史,也是全台最大的花卉市场,成交量占全台的一半左右。上午10点不到,长假里的台北街头人车稀少,但花市内外已经人潮涌动。

在台湾,每逢过年,人们都会赴寺庙走春,祈求来年顺遂。今年台北市各大庙宇春节期间也将活动不断,部分寺庙除夕夜通宵开放参拜,也有庙方策划花灯展,营造新春气氛。

花市入口今年特地装饰出“花卉福满门”,主要由金猪吉祥和祥狮献瑞元素构成,再加上“珠猪引金福、春花百朵开”的对联以及大红灯笼、花卉图案,浓浓的年味扑面而来。

台湾民众过年也喜欢采买花卉。全台最大的花卉年货大街台北花市为应对年节前夕采购需求,从1月31日凌晨起连续108小时营业。

花市内,200多家鲜花摊位一早就忙碌起来,插花的插花,交易的交易,运货的运货……主角当然还是花:盆栽的金桔树上挂着元宝、财神、鱼等金色装饰品;各色蝴蝶兰被放置在各种造型的花盆里,交相辉映;成排的凤梨花把花市过道都变成了赏花处……

在位于中部的河南省,逛传统庙会是人们春节必须安排的活动。浚县的正月古庙会距今已有1600多年历史,最初是人们祭祀神灵、祈求风调雨顺的朝拜活动,后逐渐成为当地民众自娱自乐的民俗文化活动。

“蝴蝶兰、长寿花、凤梨花、金桔树及百合等,都是我们过年比较偏爱的花卉品种。”负责台北花市企划工作的陈晋廷告诉记者,年前逛花市是一种习俗,即使不买花,很多人也会来这里赏赏花、沾沾喜气,“有越走越发的意思”。

庙会上,高跷、秧歌、花船、竹马、龙灯、狮子、背阁、顶灯、钻火圈、武术、腰鼓……一个个社火表演队将纷纷亮出拿手好戏,为人们带去祝福。

据介绍,今年受到暖冬影响,多数花卉都盛产,平均每天到货量比平常多出10%。为应对春节前夕大量采购花卉的需求,台北花市自1月31日凌晨起至2月4日除夕中午12点,连续108小时营业;另外,花市每天加派100人,帮助摊商卸货。

不一样的“时尚” 一样的新春新意

“过年家里没有鲜花,总觉得少点什么。我会把长寿花养几天,再送给长辈,祝他们健康长寿。”在拿着鲜花往外走的人流中,黄女士抱着两盆长寿花,边走边说。

新年新气象,随着时代发展和技术进步,各地同胞的春节生活也有了不少新元素。

在西北的宁夏,农民盛向波一进腊月就忙着采购年货。与往年不同,今年他“赶了回时髦”:托村里的农村淘宝代购员网上下单,买了不少进口食品和酒水饮料,甚至包括电视机这样的“大物件”。

互联网经济的蓬勃发展让迎春过年变得更加便利。朱仙镇木板年画、高密剪纸……多种代表中国传统年俗的非遗手工艺品在“线上”受到追捧,为天南地北的家庭增添了浓浓的喜气。

在香港,“绿色新年”理念正悄然流行。今年春节,“绿色年宵”走进香港15个年宵花市,使市民们感受到了新的气象。“我们通过设立资源分享平台和完善回收措施,向市民宣传惜物减废、物尽其用的信息。”特区政府环境局局长黄锦星说。

在台湾,互联网技术的运用也为人们带来了新鲜体验。日前,台北永乐广场被设置为“年兽窟”,设有创意道具及AR科技,市民可以和“年兽”互动并拍照“打卡”。

“过年是最重要的团圆日子,希望透过创意,让人们体验不一样的过节方式。”台北市副市长邓家基说。

不一样的团聚故事 相同的“情感密码”

临近春节,辛苦奔忙了一年的中国人怀揣着从未放下的牵挂,向着同一个目标——家的方向进发。

在青藏高原,一列火车从茫茫雪山之间疾驰而过。Z6802列车上,孟广林坐在温暖的硬卧车厢里,心思早已回到千里之外的安徽老家。

“我在拉萨工作10年,父母、小孩和大部分亲戚都生活在安徽。”孟广林说。他的行李中装着藏红花、牦牛肉干、奶渣等西藏特色产品,过年的时候,他要用这些来招待亲友,分享难得的团聚时光。

与大陆一样,每年春节台湾也会出现返乡人潮,台湾春节疏运于1月31日正式拉开帷幕。

在台北一家医院做护工20多年的吴女士乘坐巴士回台中过年。她说,虽然平时也经常回家,但过年团聚意义最特殊。“我和丈夫常年两地分居,因此我们更加珍惜团聚的时间。”

今年春节,得益于港珠澳大桥通车、广深港高铁香港段开通、港澳台居民居住证推出,以及一系列便利港澳台同胞措施的出台,港澳台同胞的团聚之路变得更加便捷。

“以前回澳门很折腾,得先从厦门到深圳,再转车经广州去珠海,最后过拱北口岸回到澳门,路上差不多得要七八个小时。”在厦门求学的澳门人卢建铭说,“现在直接从厦门坐高铁到香港,再坐大巴经港珠澳大桥回到澳门,节省了很多时间。”

春节即将扣响每个中国人的家门,无论家中准备的是盆菜还是面点,迎面而来的都一定是热气腾腾的温情。有人将春节比喻为一个巨大的磁场,而让这磁场散发无穷魅力的,就是深藏于所有中国人心中共同的“情感密码”。(执笔记者陈舒、尚昊;参与采写:胡瑶、李华、章利新、刘斐、杨慧、王烁、丁梓懿、黄浩铭、张宝亢)

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